淡路米

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・こしひかり

米の粘りが強く食味に優れる品種である

・キヌヒカリ

コシヒカリと比較すると、草丈が短く、耐倒伏性が強い。食味もコシヒカリと同程度である

・ヒノヒカリ

ヒノヒカリ(南海102号)は、コシヒカリ(越南17号)と黄金晴(愛知40号)の交配によって生まれた水稲ウルチ米である
ヒノヒカリはコシヒカリ・ひとめぼれに次いで全国第3位の作付品種である